smoothie bowl

Noul meu fetish : Smoothie Bowl

De curand am un nou fetish, pe care mi-l manifest la micul dejun : smoothie bowl.

Haide sa vedem mai intai de toate, ce este un smoothie bowl?

Raspunsul scurt ar fi : un smoothie pe care il mananci cu lingura, din castron. Mai detaliat, un smoothie bowl este un castron plin de nutrienti importanti, obtinuti dintr-o crema de  fructe sau frunze verzi, la care poti sa adaugi seminte, fructe, cereale. In plus, este un deliciu atat pentru gura, dar si o incantare pentru ochi.

Posibilitatile cu un smoothie bowl sunt nelimitate, iar fiecare mic dejun poate fi o fascinanta calatorie in lumea naturala a vitaminelor, mineralelor, antioxidantilor, fitonutrientilor, dar si un curcubeu de gusturi si arome deosebite. 

Pana la reteta mea de astazi, iata care sunt ingredientele de baza (din care iti poti alege, in functie de inspiratie) ale unui smoothie bowl :

smoothie bowl

  • frunze verzi si alte verdeturi : kale, spanac, salata, castravete, telina apio;
  • fructe (proaspete sau congelate sau mix) : banane, mere, ananas, mango, piersici, caise, capsuni, afine, zmeura, portocale, lamai etc;
  • superalimente : polen, spirulina, polen, maca, seminte de canepa, seminte de chia, scortisoara, cardamom, piper cayenne, nibs de cacao si asa mai departe; (aici ai un articol despre superalimente, din care vei afla mai multe);
  • grasimi sanatoase : avocado, ulei de cocos, ulei de in, nuci si seminte;
  • lichid – doar daca e cazul si fructele nu sunt suficient de zemoase : suc de mere/morcovi/portocale, lapte de nuci, apa de cocos, apa filtrata etc;
  • indulcitori (optional) : extract de stevie, miere naturala, zahar de cocos; de cele mai multe ori, eu consider ca fructele sunt suficient de dulci si chiar nu mai e nevoie de alti indulcitori;

 

Astazi, in plin sezon al capsunilor dulci si parfumate, am facut un smoothie bowl afrodisiaco-paradisiac : un fel de crema de vanilie cu capsuni. Ceva incredibil de bun, incat doar uitandu-ma pe poza, papilele mele gustative se dilata si imi amintesc senzatiile tari pe care le-am avut, in timpul si dupa „partida” cu acest smoothie bowl.

Aaaa….sa nu uit! Foarte important : blender-ul. Eu folosesc Magimix. Am deja un an de blenduit cu Magimix si parca tot descopar ceva nou la el. Ce-mi place cel mai mult la acest blender? Faptul ca are atat viteze manuale (4 la numar), dar si niste programe de mixat automate : smoothie, gheata, supa si inghetata!!! Ei bine, aceste programe fac o mare diferenta intre un blender obisnuit si Magimix. Te las sa il descoperi accesand acest link

blender

Smoothie Bowl cu capsuni

Ingrediente pentru un bowl :

  • 1/2 de mango bine copt, dulce, aromat si zemos – precum in India;
  • 1 banana;
  • 1/2 de ananas copt, dulce, zemos;
  • 1 lingura de polen crud Albeena (se gaseste la magazinele naturiste Remediu);
  • capsuni, dupa pofta, feliate;
  • 1 lingura de seminte de chia;
  • 1 lingura de nibs de cacao;

Mod de preparare :

  • Se blenduiesc bine mangoul, banana si ananasul, polenul, pana cand se obtine o crema;
  • se toarna crema intr-un castron si se orneaza cu capsunile, semintele de chia si nibs de cacao;
  • se mananca cu „Ah-uri” si „Ohh-uri” :);

Sa ne fie cu pofta si cu folos si sa profitam la maxim, doar abia s-a dat start-ul la fructe!


Pentru a fi tot timpul la curent cu ultimul articol publicat pe HRANATATE, te poti abona la NEWSLETTER, moment in care vei primi gratuit pe mail, e-book-ul : Un weekend de detox.

Daca ai gasit utile informatiile cuprinse in acest articol, le poti distribui si prietenilor tai ! Pentru a fi conectati in permanenta, poti sa dai like si paginii de Facebook a site-ului si te invit sa te alaturi grupului de Facebook „HRANATATE” !

Parerea ta conteaza pentru mine ! Imi poti lasa un comentariu la acest articol sau imi poti trimite un mail : contact@hranatate.ro.

 

 

 

 

 

Buna!

Sunt Delia, scriu, m-am specializat si sunt pasionata de sanatate si vindecare holistica!

Mai multe despre mine si cum am ajuns la aceasta pasiune, te invit sa citesti aici.

Add A Comment