hrana vie

Acasa la Restaurant Barca & Friends

Despre restaurantul Barca & Friends stiam de cativa ani, inca de pe vremea cand era situat in zona Mihai Eminescu, dar de ajuns la noua locatie din zona Primaverii nu am ajuns niciodata pana acum. 

M-am bucurat cand ne-au invitat sa ii vizitam, in cadrul proiectului derulat de Healthy Bloggers Clan.

14103040_753713088105259_175582453599264556_o

Astfel am avut placerea sa descopar un loc atat de primitor, de frumos, de prietenos si de plin de energie buna!

Restaurantul Barca & Friends este o afacere de familie, condusa de doi oameni frumosi si luminosi : Cristina si Ciprian. Ei sunt ownerii, managerii, dar cateodata si bucatarii si cei care testeaza primii retetele si cei care servesc la masa! Sunt nelipsiti din local, ceea ce ma face sa apreciez cu atat mai mult acest restaurant. 

Am povestit cu Cristina despre experienta lor cu Barca : Cum au inceput? Cum le-a mers? Cum au evoluat? Cu ce s-au confruntat pe parcurs si asa mai departe. Am inteles din povestea lor ca Barca este o afacere preluata de la un prieten drag. Am inteles ca odata cu Barca, viata familiei Filip s-a schimbat complet : incepand cu schimbarea de alimentatie, dar continuand cu evolutia in plan spiritual. Am privit dincolo de cuvinte si am vazut sufletul pe care acesti doi prieteni il investesc in restaurant si dorinta lor de a veni in sprijinul celorlalti astfel, prin Barca! 

Nu te mai tin in suspans, intrucat sunt sigura ca deja vrei sa vezi cu ce ne-am delectat la Barca!

Am inceput masa prin degustarea preparatelor raw-vegan.

Ne-au fost servite rulouri de castraveti cu branzica de migdale, rulouri de zucchini cu branzica de caju, icre de amaranth, sushi cu migdale, drob de ciuperci, pizza raw-vegan, guacamole si painici deshidratate din legume si seminte.

hrana vie barca

 

Am descoperit astfel un super preparat, bun inlocuitor al icrelor : icrele  de amaranth, dar si din drobul de ciuperci nu m-am putut opri.

14066510_753712294772005_683855990967886771_o14125724_753712434771991_1472823915308700760_o

Am ramas placut impresionata de prospetimea preparatelor. Daca ati incercat pana acum un preparat raw-vegan, ati constatat probabil ca este foarte important sa fie proaspat. Hrana vie se oxideaza foarte repede, iar pe masura ce trece timpul fata de momentul prepararii, nu mai este atat de buna de mancat. 

14068395_753712134772021_3770147650974371050_o

14054497_753712181438683_3872830896563725252_o14125517_753712238105344_7095470100623494076_o

 

Au urmat preparatele vegane, iar in momentul in care am luat prima inghititura din orezul cu migdale, stafide si scortisoara, am avut si revelatia : mananc ca acasa! Am inteles atunci de ce rezonez atat de bine cu acest loc minunat : avem aceleasi principii, aceleasi obiective, aceeasi cale de urmat. Mai mult decat atat, mancarea pe care o pregatim are cam acelasi gust….ceea ce ma face sa afirm ca suntem pe aceeasi frecventa/vibratie, din punct de vedere energetic. 14102947_753713074771927_9092741159490530123_o

Ne-au fost servite diverse preparate vegane : orechietti a la Barca (urechi de lemn trase la tigaie cu mirodenii si sos de soia), orez exotic (cel de care spuneam mai devreme), spanac cu omleta vegetala, tagliatelle thai cu lapte de cocos.

13996141_753713148105253_275083808867393460_o14054313_753713271438574_8282583085407494868_o14086430_753713191438582_4420622468426758014_o

 

Tocmai cand credeam ca festinul s-a terminat, au inceput sa „curga” delicioasele prajituri raw-vegan. Asa ceva???!!!

Tort de ciocolata, Cheesecake cu mac si lamaie, Rulada de visine, Tort de ciocolata si visine! Toate proaspete, preparate cu grija si in proportiile ideale :

13996178_753713958105172_7395927236423249597_o

14068343_753714008105167_5772865470071052636_o14124276_753714061438495_3978933499158418298_o14068480_753714018105166_8587444669558900693_o

Ce mi-a placut mai mult si  mai mult la Barca? Sa fie locatia atat de primitoare si de dichisita? Sa fie atmosfera de prietenie pe care am gasit-o acolo? Sau poate gustul proaspat al preparatelor sanatoase?

Considerand cate un pic din fiecare, iata reteta unui restaurant perfect : locul in care te simti ca ACASA! 

Iata de ce iubesc Barca & Friends si acesta e si motivul principal pentru care voi reveni cu placere in acest loc minunat de pe strada Pictor Barbu Iscovescu nr.19! 

Citeste aici, aici si aici opiniile colegelor mele din Healthy Bloggers Clan. 

Ai un restaurant/pensiune, oferi hrana sanatoasa si vrei sa stie lumea de tine? Trimite-mi un mesaj la contact@hranatate.ro si iti voi oferi toate detaliile proiectului „La masa cu bloggerii sanatosi!”. 


Pozele apartin Alexandrei Sandu (Aroma Verde).


Pentru a fi tot timpul la curent cu ultimul articol publicat pe HRANATATE, te poti abona la NEWSLETTER, moment in care vei primi gratuit pe mail, e-book-ul : Un weekend de detox.

Daca ai gasit utile informatiile cuprinse in acest articol, le poti distribui si prietenilor tai ! Pentru a fi conectati in permanenta, poti sa dai like si paginii de Facebook a site-ului si te invit sa te alaturi grupului de Facebook „HRANATATE” !

Parerea ta conteaza pentru mine ! Imi poti lasa un comentariu la acest articol.

Daca doresti sa ne intalnim in cadrul unei consultatii de nutritie holistica sau vrei sa ma intrebi ceva personal, scrie-mi pe adresa de mail : contact@hranatate.ro sau da-mi un telefon (0720 042 477) !

 

Buna!

Sunt Delia, scriu, m-am specializat si sunt pasionata de sanatate si vindecare holistica!

Mai multe despre mine si cum am ajuns la aceasta pasiune, te invit sa citesti aici.

Comments

  1. Gus
    sexo con una virgen porno gratis porno de gays porno gratis sexo gratis en valladolid porno gratis sexo cams gratis porno gratis videos porno de colegialas porno gratis sexo gratis elche porno gratis travestis porno gratis porno gratis sexo porno gratis sexo gay amateur porno gratis sexo entre familiares porno gratis videos porno hombres maduros porno gratis paginas porno gay gratis porno gratis porno trans gratis porno gratis videos porno de hombres porno gratis sexo entre dos chicas porno gratis corridas porno porno gratis porno amateur colombiano porno gratis porno mujeres mayores porno gratis pornografia viejas porno gratis porno espanol videos gratis porno gratis videos sexo para chicas porno gratis chicas aciendo sexo porno gratis sexo oral a mujer porno gratis el sexo adelgaza porno gratis videos porno para chicas porno gratis actores porno gay espanoles

Add A Comment