spirulina proprietati

5 lucruri despre spirulina pe care nu le-ai stiut pana acum!

Spirulina este o microalga verde-albastruie, una dintre cele mai vechi forme de viata de pe Pamant. De fapt, spirulina este considerata a fi partial responsabila pentru producerea de oxigen, in atmosfera planetei, fapt pentru care acum miliarde de ani a aparut viata pe Pamant.

Asa cum scrie si David Wolfe in cartea sa : „Superalimentele : Hrana si Medicina Viitorului”, spirulina este una dintre cele mai bogate surse de nutrienti de pe Pamant.

1. Extrem de bogata in nutrienti

Spirulina contine o gama uimitoare de substante nutritive, printre care : clorofila, proteinele, vitaminele, principalele minerale, oligoelemente, acizi grasi esentiali, acizi nucleici (ARN si ADN), polizaharide si o  gama foarte larga de antioxidanti. 

Conform datelor inregistrate pe site-ul Nutritiondata, doar o singura lingura de spirulina (7 grame), contine 4 grame de proteina completa, de cea mai buna calitate! Spirulina contine toti cei 8 aminoacizi esentiali, la care se adauga inca 10 neesentiali. 

Spirulina produce de 200 de ori mai multe proteine per acru, decat cresterea vitelor! In plus, ea nu secatuieste solul, ba chiar il imbogateste daca este folosita ca fertilizant. Un singur kilogram de proteine din carnea de vita determina secatuirea a 145 de kilograme de sol!

2. Previne aparitia cancerului

Conform unui studiu efectuat in 2004, spirulina contine o proteina – C-phicocianina – ce poate reduce semnificativ proliferarea celulelor cancerului de tip leucemie, prin producerea apopteozei acestor celule.

Un alt studiu, publicat in revista „Stiinta Cancerului„, a descoperit ca la soarecii de laborator, hraniti cu extract de spirulina, a crescut activitatea celulelor imunitare de tip NK (celulele ce au rol in distrugerea celulelor canceroase). 

Un studiu stiintific efectuat in India si publicat in revista Nutritia si cancerul a aratat ca un singur gram de spirulina consumat zilnic timp de un an conduce la o remisiune cu 45% a leziunilor precanceroase orale ce apar la consumatorii de tutun, prin comparatie cu o remisiune de 7% in cazul grupului de control. 

3. Proprietati antivirale

Un studiu publicat in 2005 atesta faptul ca datorita concentratiei inalte in nutrienti naturali, spirulina poate contribui la cresterea leucocitelor si limfocitelor si stimula productia de anticorpi. 

Spirulina sporeste productia de anticorpi si citocine, inclusiv a interferonului si a interleucinelor, fapt care ii permite organismului sa se protejeze mai bine de microbi si de virusi, inclusiv de herpes, citomegalovirus, virusul gripei, HPV sau chiar HIV, sustin cercetatorii.

Pe masura ce in sange ajunge un numar mai mare de celule noi ale sistemului imunitar, acestea se concentreaza in adenoizi (amigdale), in apendice, in maduva spinarii, in ficat, in nodulii limfatici, in splina si in timus, imbunatatind astfel starea de sanatate si imunitatea organismului. 

4. Imbunatateste activitatea cerebrala

Un studiu publicat in 2005 a demonstrat ca o doza de 190 mg/kg greutate corp, are abilitatea de a reface celulele creierului si a ajuta in recuperarea neuronala, la soarecii de laborator care suferisera atacuri cerebrale. 

Intrucat spirulina este o sursa bogata de aminoacizi – deci o proteina de inalta calitate, contribuie la echilibrarea secretiilor cerebrale. Absenta anumitor aminoacizi din dieta, poate crea o serie de probleme. De exemplu, absenta triptofanului din dieta conduce in mod automat la un deficit de serotonina – esentiala pentru crearea sentimentului de bunastare interioara, dar si a scutului de aparare impotriva stresului.

5. Creeaza si imbunatateste calitatea sangelui

Spirulina reduce anemia, creste cantitatea de hemoglobina, imbunatateste calitatea sangelui si contribuie la formarea de celule rosii. 

Spirulina contine tot atat fier cat si carnea!

De asemenea, spirulina are un continut foarte bogat in clorofila, o substanta asemanatoare cu sangele si vestita pentru efctele ei benefice asupra sangelui. 

Totodata, spirulina contine vitamina B12, dar cercetarile stiintifice derulate pana in prezent au concluzionat ca nu creste cantitatea de B12 in sange. Doctorul Gabriel Cousens afirma ca desi spirulina contine vitamina B12, nu vindeca eventualul deficit pe care il are organismul, dar poate vindeca multe simptome asociate cu deficitul de B12 – respectiv anemia. 

Cum consumi spirulina? 

Spirulina se gaseste sub forma unei pulberi uscate, de culoare albastru-verzui. Atunci cand cumperi spirulina, cauta urmatoarele caracteristici : sa fie certificata organic si sa miroasa a „proaspat”.

Eu ma aprovizionez cu spirulina din Republica Bio!

Ca doza recomandata :

  • copii, <9 ani : 3-5 grame/zi;
  • adulti si copii >9 ani : 6-10 grame/zi;
  • in scop terapeutic : 11-20 grame/zi;
  • sportivi si persoanelor care face efort fizic : 30 grame/zi;

Si pentru ca ai citit constiincios pana aici, am o reteta speciala de smoothie pentru tine :

reteta spirulina

Smoothie hranitor cu spirulina si plante verzi

  • 1 mana de frunze de spanac;
  • 1 mana de kale;
  • 1 banana;
  • 300 ml de suc de mere;
  • 1/2 de avocado;
  • 1 lingura de spirulina;

Se adauga toate ingredientele in blender (eu iti recomand blender-ul meu, Magimix). Se seteaza programul de smoothie si este gata in mai putin de 1 minut. Dupa cum vezi, in loc de apa am optat pentru suc natural de mere, ceea ce ii confera un gust exceptional de bun si mai multi nutrienti. 

Sanatate la pahar!


 Surse : David Wolfe : Superalimente; http://nutritiondata.self.com/; 


Pentru a fi tot timpul la curent cu ultimul articol publicat pe HRANATATE, te poti abona la NEWSLETTER, moment in care vei primi gratuit pe mail, e-book-ul : Un weekend de detox.

Daca ai gasit utile informatiile cuprinse in acest articol, le poti distribui si prietenilor tai ! Pentru a fi conectati in permanenta, poti sa dai like si paginii de Facebook a site-ului si te invit sa te alaturi grupului de Facebook „HRANATATE” !

Parerea ta conteaza pentru mine ! Imi poti lasa un comentariu la acest articol.

 

Buna!

Sunt Delia, scriu, m-am specializat si sunt pasionata de sanatate si vindecare holistica!

Mai multe despre mine si cum am ajuns la aceasta pasiune, te invit sa citesti aici.

Add A Comment